机械-“预包装食品营养标签通则”市场情况调查

：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，您在食品的包装袋上注意过这些营养标签吗，是否是能够读懂这些标签数字的含义？昨天，市疾控中心举行了读懂营养标签，选择健康食品活动，记者在现场了解到，今年初本市开始实行《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》，目前市场上出售食品的外包装袋上均已标注营养标签，但市民对其却知之甚少，其实，这些数字对糖尿病、高血压、肾脏疾病患者有很好的饮食指导作用。今年1月1日起，本市开始实行《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》，要求食品外包装袋上标出营养成分表，该表格包括能量和4个核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)，由营养成分名称、含量值、占营养素参考值百分比3部分数字组成，能准确地概括出各类食品营养信息，有助于消费者辨别购买。在活动现场，市疾控中心非感染病控制所营养科主任常改向记者介绍，1些商家为了吸引消费者，会在食品外包装袋上标出富含、增加、高、低等宣称用语说明营养特点，可消费者却难以对其进行判断，而《通则》所规定的营养成分表，则可以使市民做到心中有数。常改拿起1袋100克重的话梅，指着营养成分表中钠的营养素参考值说：48%意味着，如果你吃完了这袋话梅，便摄取完了今天食盐总摄取量的48%行政诉讼期间房屋会强拆么，依照逐日每人盐摄取量6克计算，那么本日3餐饮食中放入的盐只能有3.12克。营养标签能到达指导人们科学饮食的目的，特别对1些疾病患者来说拆迁期限是怎么回事，可避免因对食品成分认识不足而影响本身健康的后果。常改介绍，肥胖者应关注营养成分表中的脂肪和可转化为脂肪的碳水化合物两项，多食用低脂肪食品。低脂肪食品要求每100克食品中的脂肪含量小于等于3克，或100毫升食品中小于等于1.5克。糖尿病患者应尽量不摄取糖或吃低糖食品。低糖食品糖含量要求每100克或100毫升的该食品含量小于等于5克政府强拆后怎么办。高血压患者和肾脏疾病患者应尽量少吃盐。如果某食品标签上钠的含量到达每100克或100毫升小于等于120毫克，就可以够宣称低钠或低盐。