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平壤举办美食大赛春季饮食该注意什么《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:58:02 阅读: 来源:立丝岩棉板厂家

网导读:平壤举办美食大赛的新闻让大家再度谈起了吃,那平壤举办美食大赛究竟是怎样的比赛,春季的我们在饮食上又有什么注意事项呢?现在小编一并来告诉您。

平壤举办美食大赛

当地时间2016年4月6日,朝鲜平壤,朝鲜民众参加在当地举办的美食大赛。该项21世纪赛事是为了迎接即将于4月15日到来的金日成生日举办的,约一千名来自朝鲜全国的厨师参加了此次大赛。

春季饮食该注意什么

美食有不可抵挡的诱惑力。而现在正值春季,万物复苏正是养生的好时节,小编告诉你有哪些春季饮食注意事项,让你吃的更健康。

1、饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2、饮食要养阳

阳,是指人体阳气。中医认为阳气者,卫外而为,即阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的春夏补阳的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。因此,在饮食上应多吃点儿培补肾阳的东西,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

3、多食蔬菜

人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,所以春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点儿新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

4、多食甜,少食酸

唐代名医孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。意思是说,当春天来临之时,人们要少吃点儿酸味儿的食品,多吃些甜味儿的饮食,如大枣、山药等。

5、饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点儿姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可喝生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人群也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

6、平时要多喝水

饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发、淤滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

7、春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

现在你都知道春季养生该注意什么了吧,一年之计在于春,养生从现在开始吧!

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